Quelques infos sur le parcours de Jamie né en 1975 et qui a fait ses premiers apprentissages dans la cuisine du pub que tenaient ses parents. Il quitte l’école à 16 ans sans qualifications et c’est dans un restaurant italien (tiens, tiens !) qu’il débute.

En 1999, il est remarqué par la BBC qui lui confie une émission. The Naked Chef est un succès et son premier livre de recettes un best-seller. Sa popularité est telle qu’il est invité à préparer le déjeuner du premier ministre Tony Blair au 10 Downing Street.

En 2005, il initie la campagne “Feed me better” pour stopper la junk food dans les cantines des écoles anglaises et imposer une alimentation équilibrée.  Son engagement a permis de lancer un débat en Angleterre qui conduira à la mise en place par le gouvernement d’un vaste plan de restructuration et d’aide aux cantines scolaires.

Puis il crée une nouvelle série télévisée (toujours accompagnée d’un livre) “Jamie’s Ministry of Food” où il entend convaincre les habitants d’une ville du Yorkshire d’adopter une nourriture saine. Son dernier défi “Jamie Oliver’s Food Revolution” est de modifier les comportements alimentaires des Américains trop tournés vers les fast-foods.

Dans chacun de ses restaurants Fifteen implantés à Londres, Amsterdam et Melbourne, il permet à 15 jeunes en difficulté d’apprendre le métier de cuisinier.

Enfin je ne résiste pas à vous livrer les noms des trois petites filles du couple Oliver : Poppy Honey Rosie 8 ans, Daisy Boo Pamela 7 ans et Petal Blossom Rainbow 1 an. Je suis impatiente de connaître le nom du prochain bébé annoncé pour le mois de septembre prochain !

]]> http://malife.me/2010/03/lecture-5/feed/ 5 http://malife.me/2010/03/lecture-4/ http://malife.me/2010/03/lecture-4/#comments Thu, 11 Mar 2010 13:12:28 +0000 Sophie http://malife.me/?p=2838

Compartiment C, Voiture 293, Edward Hopper, 1938.

Comme cette voyageuse solitaire, j’aime feuilleter des magazines lorsque je prends le train.

Ma préférence va au magazine Elle déjà évoqué ici.

Défi Lecture de Virginie B.

Do you fancy some shopping at the Sylvanian’s market?

My daughter Valentine spends hours with these toys, an entire world of different animals, here this is the rabbit family. Interested? Have a look at this website.

For others miniature worlds see Jane.

Valentine aime s’évader dans le monde miniature des Sylvanians, ça nous change agréablement des Petshops !

A good read by Dana Sarexud.

Il est loin le temps de ma jeunesse où je lisais tout le temps et n’importe où ! Désormais, j’ai besoin de calme et de confort pour apprécier les livres.

Comme je l’évoquais dans un post précédent mes lieux de prédilection pour lire sont mon canapé ou mon lit et la lecture devient alors la parenthèse calme de mes journées.

D’autres lecteurs chez Virginie.

Peinture de Deborah Dewit-Marchant.

Pour Virginie, un petit coin de ma bibliothèque.

La lectrice du peintre russe Ivan Kramskoy (1837-1887).

En janvier 1946, alors qu’il est enfermé dans sa chambre en raison d’une blessure de guerre qui l’a frappé de paralysie vingt-huit ans plus tôt, le poète Joë Bousquet fait la connaissance d’une jeune étudiante, Jacqueline Gourbeyre, surnommée Linette. Elle le trouble par sa fraîcheur, son charme et son intelligence.

De cette rencontre naît un échange épistolaire. Les lettres du poète transmettent avec une force considérable un amour de la vie, de la littérature et de la peinture sans  limites, avec l’envie d’accéder au plus près de l’âme de l’autre pour lui révéler l’incomparable bonheur qui consiste à exister.

Une critique de Marine Landrot dans Télérama ici.

C’est ma lecture du moment, une lecture forte sur les thèmes de l’amour et de l’art, une lecture qui fait réfléchir et qui émeut avec des phrases que l’on aime à répéter comme celle-ci : “Il ne faut rien accepter que l’authentique.”

D’autres lecteurs chez Virginie B.

]]> http://malife.me/2010/03/lecture-1/feed/ 7 http://malife.me/2010/03/coffee-companion/ http://malife.me/2010/03/coffee-companion/#comments Wed, 03 Mar 2010 06:27:06 +0000 Sophie http://malife.me/?p=2778

Fanelli Cafe – Matt Talbert

The art of coffee – Matt Talbert

I’m not a coffee person, as you can see in my previous post, so I choose paintings of an american artist Matt Talbert who said “I go beyond simply painting what lies in front of me, I illustrate the seemingly normal moments in our lives that upon a closer look becomes extraordinary.”

I like these city scenes, New York seems to be so inspiring. If I go there maybe I will start to drink coffee!

More Corner Views here.

Je ne bois pas de café donc pour le Corner View de cette semaine je laisse la place aux peintures de Matt Talbert, un peintre californien qui a si bien su capturer l’atmosphère de New York où les pauses café ont l’air bien agréables.

En quittant l’Angleterre, j’ai emmené avec moi un assortiment de boîtes de thés. Ainsi, j’aime beaucoup la gamme de London Fruit & Herb et leurs slogans malicieux.

Quant au packaging du Dr Stuart, il donne envie de se lancer dans des collections d’un nouveau style. Les produits de ce spécialiste en herboristerie médicale ont beaucoup de succès en Grande-Bretagne. L’échinacée, par exemple, est un puissant stimulant des défenses immunitaires. Si en plus on se fait du bien !

Les nouvelles sélections Twinings, qui permettent de varier les saveurs puisque chaque boîte contient cinq parfums différents, ont aussi mes faveurs.

Enfin je vous présente deux autres marques qui m’ont conquise, les thés bio Heath & Heather et ceux de Pukka spécialiste ayurvédique.

Voilà donc mon stock ! Je prends le thé sans sucre et sans lait dès le matin au petit-déjeuner. J’aime le boire accompagné de biscuits mais j’essaye de réduire ces gourmandises !

Le Mardi c’est permis chez Pödane.

When I left England I brought with me in my suitcase a selection of teas I like because of their names, packaging and taste.

pour un gâteau de fête.

Miam ! La recette est ici.

Alice, 11 ans. You are golden!

A devilishly delicious chocolate birthday cake for my wonderful daughter, who turned eleven today!

Sometimes you can be surprised by giants rabbits, so be careful!

The promenade plantée also known as the Coulée verte is a 2.8-mile-long elevated park in the 12th arrondissement of Paris, but the weather was too rainy to walk there, so we’re just waiting for the sunniest days.

More Corner Views here.

Revenir à Paris c’est retrouver avec bonheur les cafés à la française, même si les garçons de café ne sont toujours pas aimables !

Se laisser surprendre à l’angle du boulevard Haussmann par une invasion de lapins géants, œuvre du Cracking Art Group, printemps 2009.

Une balade dans le 12ème arrondissement. Lever les yeux, être interpellés par l’architecture des bâtiments. Le temps maussade nous invite à reporter notre découverte de la Coulée verte, on reviendra aux beaux jours, ce sera plus agréable.